HOT ! 【メール便無料】 【希少】吉武広樹Sola フレンチ Yoshitakeの料理本 Hiroki - 趣味・スポーツ・実用

使用回数が1〜2回で未使用に近い状態で保存していましたが、中古品である事をご理解頂けるようお願いします。状態はとても綺麗です！料理人を辞めるので現役の方、これから活躍する方のお手元に本が届けばと思います！【本の概要】本書『Sola』は、パリの日本料理レストラン「Sola」のシェフ、Hiroki Yoshitakeの料理哲学と季節感を探求した一冊です。著者Chihiro Masuiが手掛け、Richard Haughtonの美しい写真が添えられています。【著者とシェフ】Hiroki Yoshitakeは、現代の日本料理界で最も注目されるシェフの一人です。彼の料理は、伝統を尊重しながらも革新を追求しており、Michelinガイドでも高く評価されています。【内容の特徴】本書では、季節ごとの食材を使用したレシピが紹介されており、料理の背後にあるストーリーや哲学が詳しく語られています。料理愛好家やプロのシェフにとって、インスピレーションを得るための貴重なリソースとなるでしょう。- タイトル: Sola- 著者: Chihiro Masui- 写真家: Richard Haughton- 内容: Hiroki Yoshitake, des chefs japonais les plus brillants de sa génération- 出版社: CHÊNE- 言語: フランス語- ジャンル: 料理本- ISBN: 978-2-37896-083-0ご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フランス料理人#フランス料理#フレンチ#ミシュラン#料理人#料理本#専門書#吉武広樹#日本人シェフ#絶版#ミシュランシェフ#sola。市原悦子の名作朗読集　ユーキャン　市原悦子　羅生門　坊っちゃん。ウルトラ怪獣レトロソフビコレクション　2冊。関東怨念地図　平成十三年度版　部数限定保存版　お祓い済。茶の湯と音楽。週刊将棋ブックス「上手を泣かす駒落ちハンドブック」初版本　将棋本。美術盆器名品大成　Ⅰ中国編　Ⅱ日本編。ハーレー・ダビッドソンバイブル = Harley-Davidson Bible。盆栽芸術 地 小林國雄の世界。★ 設定資料集 「HALF-LIFE2 RAISING THE BAR」 ★